Kallisto

Trockener Rotwein aus Biotrauben Merlot - Syrah.

Servierungvorschlag: bei 18ºC in hohen Gläsern.

Empfohlen zu Fleischgerichten, würzigem Käse, Salatteller und Wurstwaren.

Ausreifungsreit in flaschen bis zu 2 Jahren.

Kallisto

Kallisto, eine Nymphe im Gefolge der Artemis, war eine Tochter des Arkaderkönigs Lykaon.

Leider wurde sie von Zeus verführt, worauf Artemis sie in eine Bärin verwandelte, die sie anschließend erjagte. Vorher gebar sie Arkas.

Von Zeus wurde sie zusammen mit ihrem Sohn, als Sternbild „Großer Bär” an den Himmel versetzt, um damit zu verhindern, daß sie einmal vom Sohn bei der Jagd getötet würde.