Akrothea |
Seit 10 Jahren, in Höhe von 300m, wurde aus Liebe zur Natur mit sehr viel persönliche Arbeit eine Farm gegründet, die gelichzeitig auch das zu Hause der Besitzer ist. Diese Farm hat biologische Weinzüchtung und einen privated Wald mit Obstbaümen, Nussbaümen, Akazien so wie alte Tiervershiedenheiten wie alte Rinderrassen and Schafen, wilde Gänse, Enten usw. Ein kleiner Paradies. Das Grundstück wurde von der Familie gebaut mit Ziel die Autonomie, die Autarkie und die angespannte Aufmerksamkeit auf die umweltfreundlichen Lebensmethoden. Auch die Energie kommt fast nur von der Sonne. |
In dieser Farm hat die Weinzuchtung wegen besonderen Beziehung, Forschung, Respekt und der Hingabe des Besitzers in der Welt des Weins angefangen, vielleicht des einzigen Weges mit so starken und alten Wurzeln der Menschheit. Die lebendige Flamme der Kultur, Reinheit und der Versuch zur Erhöhung des menschen, seitdem der angefangen has seine Nahrung zu "machen".
Der erste Kontake der Familie mit den Lokalgeschäften har mit verschiedenen häuslichen Produkten angefangen, die man in ausgewählten Geschäften geliefert hat.
Danach mit der gleichen Vorsicht aber auch Erfahrung zur Qualität und Einzelheit wurde ein kleiner Weinlokal gegründet, vollkommen ausgerüstet mit kleinen in Dynamik produktions-und biologischen Weinabziehungsmaschinen. Der Weinlokal wird vom ersten Tag seiner Gründung vollkommen getestet.
Der Weinlokal "Blick am Rand" prodziert heute roten Wein Merlot mit Teenagerarome, mit Kraft und Tämperament. Der Name dessen ist Kallisto. Alterer Merlot in Eichenfässen mit reifem Aroma und Geschmack mit dem Namen Danae.
Weißer Aromawein aus Malvasia, Sauvignon Blanc und Ugni Blanc mit dem Namen Penelope. Und zuletzt alter in Eichenfässen weißer Wein aus Malvasia un Sauvignon Blanc als Krönung der weißen Weine mit dem Namen "Schöne Helena".